Jenis Makanan dan Minuman yang dihalalkan
A. Jenis makanan halal
1. Semua makanan dan minuman yang tidak diharamkan oleh Allah dan Rasul-Nya.
1. Semua makanan dan minuman yang tidak diharamkan oleh Allah dan Rasul-Nya.
Artinya, semua makanan minuman adalah boleh dan halal sampai ada dalil yang menyatakan
haramnya. Allah Ta’ala berfirman :
هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُمْ مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا
Artinya: “Dia-lah Allah, yang menjadikan
segala yang ada di bumi untuk kamu”.
(QS. Al-Baqarah: 29)
سُئِلَ رَسُوْل الله صلى الله عليه وسلم عَن السَمِنِ وَالْجبن وَالْفرَاءِ فَقَالَ : الحَلَالُ مَا أَحَلَّ اللهُ فِي كِتَابِهِ وَالحَرَامُ مَا حَرَّمَ اللهُ فِي كِتَابِهِ، وَمَا سكَت عَنْهُ فَهُوَ مِمَّا عَفا لَكُمْ (رواه ابن ما جه والترمذى)
Artinya :"Apa yang dihalalkan oleh Allah dalam
Kitab-Nya adalah halal dan apa yang diharamkan Allah di dalam Kitab-Nya adalah
haram, dan apa yang didiamkan (tidak diterangkan), maka barang itu termasuk
yang dimaafkan”.(HR. Ibnu Majah dan Turmudzi).
2. Semua makanan yang baik, tidak kotor dan tidak
menjijikan.
يَاأَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا
Artinya:
“Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di
bumi”.
(QS. Al-Baqarah: 168)
وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ
Artinya: "Dan menghalalkan bagi mereka segala
yang baik dan mengharamkan bagi mereka segala yang buruk." (QS. Al-A’raf :
157)
3. Semua makanan yang tidak memberi mudharat, tidak membahayakan kesehatan
jasmani dan tidak merusak akal, moral, dan aqidah.
وَلاَ تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ
Artinya:
“Dan janganlah kamu menjatuhkan dirimu sendiri ke dalam kebinasaan”.
(QS.
Al-Baqarah: 195)
لاَ ضَرَرَ وَلاَ ضِرَارَ
Artinya:
“Tidak boleh membahayakan diri sendiri dan tidak boleh membahayakan orang lain”
4.
Binatang ternak, seperti: kerbau, sapi, unta, kambing, domba dan lain-lain.
Firman
Allah :
وَأُحِلَّتْ لَكُمْ بَهِيْمَةُ اْلأَنْعَامِ
Artinya
:“Dihalalkan kepada kita kita dua bangkai, yaitu ikan dan belalang”. (HR. Ibnu
Majah)
5. Sebangsa belalang juga halal, bahkan
bangkainya pun boleh dimakan walaupun tanpa disembelih. Nabi Saw bersabda :
6.
Binatang hasil buruan yang diperoleh dari hutan seperti kijang, kancil atau
ayam hutan halal dimakan dagingnya. Sebagaimana firman Allah Swt surat Al
Maidah ayat 4 :
قُلْ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِّبَاتُ وَمَا عَلَّمْتُمْ مِنَ الْجَوَارِحِ مُكَلِّبِينَ تُعَلِّمُونَهُنَّ مِمَّا عَلَّمَكُمُ اللَّهُ فَكُلُوا مِمَّا أَمْسَكْنَ عَلَيْكُمْ وَاذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ عَلَيْهِ وَاتَّقُوا اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ سَرِيعُ الْحِسَابِ
Artinya:“Katakanlah:
"Dihalalkan bagimu yang baik-baik dan (buruan yang ditangkap) oleh binatang
buas yang telah kamu ajar dengan melatihnya untuk berburu, kamu mengajarnya
menurut apa yang telah diajarkan Allah kepadamu”. (QS. Al-Maidah : 4)
Dari ayat
di atas jelaslah bahwa semua jenis binatang dari yang diternak adalah halal,
kecuali yang buruk atau yang dijelaskan keharamannya dalam al-Qur’an atau
al-Hadits.
7.
Binatang yang Hidup di Laut/Air. Semua binatang yang hidup di laut atau di air
adalah halal untuk dimakan baik yang ditangkap maupun yang ditemukan dalam
keadaan mati (bangkai), kecuali binatang itu mengandung racun atau membahayakan
kehidupan manusia. Halalnya binatang laut ini berdasarkan dalil-dalil
berikut :
Allah
swt berfirman:
أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَكُمْ
Artinya: ”Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan
makanan (yang berasal) dari laut sebagai makanan yang lezat bagimu," (Q.S.
Al-Maidah:96)
8.
Kuda.
Telah berlalu dalam hadits Jabir bahwasanya mereka memakan kuda saat
perang Khaibar. Semakna dengannya ucapan Asma` bintu Abi Bakr radhiallahu
‘anhuma
حَرْنَا فَرَسًا عَلَى عَهْدِ رسول الله صلى الله عليه وسلم فَأَكَلْنَاهُ
Artinya: “Kami menyembelih kuda di zaman Rasulullah
saw. lalu kamipun memakannya”. (HR. Al-Bukhari dan Muslim)
B. Jenis minuman halal
1. Semua jenis air atau cairan yang tidak membahayakan bagi kehidupan
manusia baik membahayakan dari segi jasmani, akal, jiwa maupun aqidah.
2. Air atau cairan yang tidak memabukkan walaupun sebelumnya telah
memabukkan seperti arak yang telah berubah menjadi cuka.
3. Air atau ciran itu bukan berupa benda najis atau benda suci yang
terkena najis (mutanajis).
4. Air atau cairan yang suci itu didapatkan dengan cara-cara yang
halal yang tidak bertentangan dengan ajaran Agama Islam.
Berikut adalah video jenis makanan dan minuman halal :
Sumber rujukan :
http://myfiqihibadah.blogspot.com/2016/11/makanan-dan-minuman-halal.html
https://www.youtube.com/watch?v=Y_xg_TSKFto
https://www.youtube.com/watch?v=Y_xg_TSKFto
Apri Sulistia
0 comments: